Tips oss om arrangement
Registrer deg gratis her

Solbær til saft og syltetøy

Selvplukk og salg av solbær

Solbærplanten (Ribes nigrum) er en buskvekst i ripsfamilien som foretrekker et temperert klima. Plantens frukt er små bær med en mørk lilla, nesten svart farge.

Bærene er rike på C-vitamin og har en svakt bitter smak, og brukes blant annet til gelé, syltetøy, saft, konfekt (fyll), iskrem og vin. Bladene er også rike på smak og utgjør ingredienser i solbærschnaps eller solbærcognac.

(Kilde: no.wikipedia.org)

Disse tilbyr selvplukk og salg av solbær i Oslo og Akershus