Tips oss om arrangement
Registrer deg gratis her

Blåbær - blåbærskog og selvplukk. Her finner du info

Selvplukk og salg av blåbær

Blåbær (Vaccinium myrtillus) er en dvergbusk som tilhører lyngfamilien. Om våren får busken grønnhvite til rødlige krukkeformete blomster. Disse utvikles til saftige bær med blåsvart skall. Fruktkjøttet er fiolett. Det vokser blåbær i skogen så å si overalt i Norge. Det er bare å ta med seg et spann eller to og gå ut og plukke.

Bærene er tradisjonelt ettertraktet til safting og sylting. Nyere forskning har avdekket at bærene er meget rike på antioksidanter. De inneholder dessuten vitamin C, i tillegg til garvestoffer, fruktsyrer, flavoner, karotin, jern og magnesium.

I folkemedisinen er bærene kjent for sin stoppende virkning ved diaré og de skal også ha effekt på sukkersyke.

(Kilde: no.wikipedia.org)