Arrangementet er fullført.
onsdag
Øl og matkurs med Ølakademiet
Ølakademiet Onsdag 09. september 2015
Ølakademiets Øl og matkurs gir deg kunnskaper om hvordan man velger øl til mat. Skal ølet du velger til maten være lyst eller mørkt øl? Sterkt eller svakt, bittert eller mindre bittert? Og – visste du at øl ofte passer bedre til mat enn vin gjør?
Tid fra kl. 18.00 – 20.30
Relaterte saker
Kjenn din by: Drømmen om den nye byen
Gratis 1. mai-vandring i Oslos moderne bolighistorie, fra midten av 1800-tallet til i dag. Hør om kampen mot klasseforskjeller, skiftende boligidealer, boligpolitikk og boligideologi.
Panelsamtale: Hvordan om/skriver vi historien?
Hvilke versjoner av historien tar vi vare på? Hvilke perspektiver formidles? Bli med på panelsamtale i forbindelse med utstillingen «Cooking, Time?».
Pastakurs
Det blir en utfyllende demonstrasjon der kokkene på Kulinarisk Akademi viser hvordan man lager pastadeig og går gjennom ulike sorter, både fylte, tørkede og ferske.