Arrangementet er fullført.

Vinkurs – Klassiske sommerviner

Kulinarisk Akademi Mathallen Tirsdag 23. juni 2015

I løpet av to timer vil du få smake deg gjennom, og få en god teoretisk innføring om seks av deres sommerfavoritter!

Det smakes på seks sommerfavoritter denne kvelden:

Tørr og frisk musserende vin
Rosévin
Sommerlige hvitviner
Sommerlige rødviner

Kurset inkluderer

Smaking av 6 ulike viner
Smaksark til notater
Vinkelner /foredragsholder
Det serveres ikke mat på dette kurset

Julens etterdønninger: sterke og søte viner. Denne kvelden kan du lære mer om og smake på alt fra portvin til Banyuls.

Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom alle rettene og de teoretiske prinsipper om den voksende street food-trenden.