Arrangementet er fullført.

Kurs: Slangegift og andre kjemikalier hovedbilde
torsdag 

Kurs: Slangegift og andre kjemikalier

Foto: Jason HickeyMange føler seg utrygge på alle de menneskeskapte kjemikaliene vi moderne mennesker omgir oss med.

Det kan være god grunn til å være kritisk, men foredragsholderen mener det ikke spiller noen rolle om kjemikaliene lages i et laboratorium eller om vi finner dem i naturen. Det som spiller en rolle er hvilke egenskaper de har, på godt og vondt.

Det er nok ikke slik at naturen er god og kulturen er vond. Det er egentlig umulig å tenke seg noen sivilisasjon uten kjemi, enten det er oldtidens kulturer i Kina og Babylon eller dagens samfunn.

Foredraget er lagt opp som en reise i kjemiens kulturhistorie, med mange stoppesteder og episoder.

Foredragsholderen Einar Uggerud er professor i kjemi ved UiO, og har kjemisk reaktivitet som sitt spesialområde.

Tid og sted: 23. okt. kl 13.00, Zoologisk museum

Relaterte saker

Eventbilde: Mathallens vinklubb: Sterke og søte viner
torsdag
18:00

Mathallens vinklubb: Sterke og søte viner

Julens etterdønninger: sterke og søte viner. Denne kvelden kan du lære mer om og smake på alt fra portvin til Banyuls.

Eventbilde: Kurs i street food
lørdag
13:00

Kurs i street food

Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom alle rettene og de teoretiske prinsipper om den voksende street food-trenden.