Arrangementet er fullført.
fredag 
Ølsmaking – belgisk øl
Ølakademiet Fredag 4. september 2015
Ønsker du å lære mer om øl innen en bestemt sjanger, fra et spesifikt land, eller øl som knyttes mot en bestemt årstid? Nå kan du bli bedre kjent med øl fra et bestemt tema gjennom en ølsmaking med humor, historie og nyttige tips om alt fra serveringstemperatur til valg av glass.
Kveldens tema er belgisk øl.
Tid fra kl. 17.00 – 18.30
Relaterte saker
Kurs – Franske smaker
På dette kurset jobber dere med råvarer og teknikker sentrale i fransk mat – som bla. bouillabaisse, ørret meunière, andeconfit og crêpes suzette.
Kurs – Biff og bayer
Kulinarisk Akademis kokker lærer deg hvordan du enkelt kan tilberede den perfekte biffen, samtidig som man nyter leskende øl.
Mathallens vinklubb: Sterke og søte viner
Julens etterdønninger: sterke og søte viner. Denne kvelden kan du lære mer om og smake på alt fra portvin til Banyuls.