Arrangementet er fullført.
Om lag seks tusen nordmenn kjempet i den amerikanske borgerkrigen (1861–65). I stedet for å finne den amerikanske drømmen om lykke og velstand ble de trukket med i den voldsomme konflikten mellom nord- og sørstatene. Det ble en historie om heltemot og idealisme, men også svik og grufulle lidelser.
Karl Jakob Skarstein har i flere år studert brev og dagbokopptegnelser fra de norskfødte offiserene og soldatene, og han kommer for å fortelle om nordmenn som ofret liv og helse for å bevare håpet om lykke i det nye landet. Skarstein er utdannet historiker fra Universitetet i Bergen. Han har tidligere gitt ut flere bøker, bl.a. Store slag, Krigen mot siouxene. Nordmenn mot indianere 1862–1863 og Borgerkrigen. Nordmenn i kamp for Amerika 1861–1865.
Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom alle rettene og de teoretiske prinsipper om den voksende street food-trenden.
En vandring om byutvikling og forsvunne gater, om sjøvannsbadekar på Victoria terrasse og bygårdsfasader i kalk og tegl.
Velkommen til kulturkveld og et spennende møte med Edvard Hoem, som er en av våre aller fremste forfattere i dag. Hans datter, musikeren Ida Hoem, setter den riktige stemningen med sine fengende melodier og tekster som forteller triste, fine og nye historier.