Arrangementet er fullført.

Matkurs – lær å lage tapas hovedbilde
torsdag 

Matkurs – lær å lage tapas

Tapastallerken. Illustrasjonsfoto: Noema Pérez / Flickr
Illustrasjonsfoto: Noema Pérez / Flickr

Hva er TAPAS? Ofte blir tapas servert som små fyrige smaksopplevelser på en pytteliten tallerkener. Et lokk du kan legge på ølglasset eller sherryen så fluene ikke faller ned i glasset ditt? Det fortelles ofte en god historie om tapasens opprinnelse. Historien går på at den første tapa ble servert som et lokk på et sherryglass for holde fluene unna. Det ble etterfulgt av en skred forskjellige småretter der poenget var å drikke en drink, og spise en tapa.

Matkurs.no vil ta deg med på en liten tur gjennom en av spennende matkultur. Du får være med på å bygge opp en tapasbar fylt av gode retter som for eksempel: Omelett med poteter og løk, klippfisk krummelurer, rissalat fra Andalucia, gratinerte blåskjell, marinert og fritert steinbit, akkar i grønn saus, poteter kokt i salt, lune egg med Seranoskinke, sjampinjonghatter med skinke og hvitløk, salat av ovnsstekte grønnsaker, marinert ost og oliven, blåost pure på toast, marinerte lammespyd, krydrede kjøttboller, mandelkake, marinerte muslinger, salat med aubergine, paprika og tapenade.

Pris: 1250,-

Les mer om Tapaskurset og meld deg på >>

Relaterte saker

Eventbilde: Italiensk mat og vin i kombinasjon
fredag
17:00

Italiensk mat og vin i kombinasjon

En restaurantopplevelse ulikt noe dere har erfart tidligere og dere vil bli servert nydelige klassiske italienske retter med spennende smakskombinasjoner og flotte, italienske viner.

Eventbilde: To generasjoner – sushi
lørdag
11:00

To generasjoner – sushi

To generasjoner sushikurs er en super aktivitet der barn med foreldre, større søsken, besteforeldre eller en annen voksen kan leke seg litt på kjøkkenet.

Eventbilde: Mathallens vinklubb: Chilenske toppviner
tirsdag

Mathallens vinklubb: Chilenske toppviner

I dag rangeres Chile som nummer ni av verdens største vinproduserende land og denne kvelden får du smake noen av toppvinene derfra.