Kokkekurs: Norske råvarer og tradisjoner

Foto: Bilge Öner, Aktiv I Oslo.no

Innovasjon Norge inviterer til et kokkekurs med tradisjonell norsk mat for kokker og andre innenfor restaurantbransjen. Kurset har som mål å vise frem nye, spennende måter å lage norsk mat på. Det vil bli lagt vekt på informasjon om lokale råvarer og demonstrasjon av tradisjonelle og/ eller nye tilberedningsmåter.

Kurset er for folk innenfor restaurantbransjen på lørdag 30.juni. Påmelding skjer fortløpende på Innovasjon Norge sine sider>>