Kokkekurs: Norske råvarer og tradisjoner
Foto: Bilge Öner, Aktiv I Oslo.no
Innovasjon Norge inviterer til et kokkekurs med tradisjonell norsk mat for kokker og andre innenfor restaurantbransjen. Kurset har som mål å vise frem nye, spennende måter å lage norsk mat på. Det vil bli lagt vekt på informasjon om lokale råvarer og demonstrasjon av tradisjonelle og/ eller nye tilberedningsmåter.
Kurset er for folk innenfor restaurantbransjen på lørdag 30.juni. Påmelding skjer fortløpende på Innovasjon Norge sine sider>>
Relaterte saker
Guidet ølsmaking
Lær om historie, hvordan øl lages og forskjellige øltyper, i tillegg til råvarer og servering. Det er sosialt, uhøytidelig og morsomt, og passer for alle.
Søndagstur i kvinnehistoriske spor
Oslo Kvinnesaksforening inviterer til kvinnehistorisk byvandring. En spennende runde med stopp på steder med betydning for kvinners historie.
Kjenn din by: Drømmen om den nye byen
Gratis 1. mai-vandring i Oslos moderne bolighistorie, fra midten av 1800-tallet til i dag. Hør om kampen mot klasseforskjeller, skiftende boligidealer, boligpolitikk og boligideologi.