Arrangementet er fullført.

Italienske viner hovedbilde
fredag 
18:00
Kulinarisk Akademi - Sagene

Italienske viner

ntso

Det blir en ren utfyllende teoretisk gjennomgang der vi går gjennom vinlandets viktigste egenskaper og lærer hvorfor vinen fra de ulike områdene smaker som de gjør. Vi går gjennom de viktigste druesortene, klimatiske forhold og historiske grunner til at den italienske vinproduksjonen har utviklet seg til det den er i dag.

Vi smaker oss gjennom fem viner fra ulike distrikter denne kvelden: Lombardia, Piemonte, Veneto, Toscana og Campania.

BEstill plass her >>

Relaterte saker

Eventbilde: Mathallens vinklubb: Sterke og søte viner
torsdag
18:00

Mathallens vinklubb: Sterke og søte viner

Julens etterdønninger: sterke og søte viner. Denne kvelden kan du lære mer om og smake på alt fra portvin til Banyuls.

Eventbilde: Kurs i street food
lørdag
13:00

Kurs i street food

Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom alle rettene og de teoretiske prinsipper om den voksende street food-trenden.