Arrangementet er fullført.
Hos Ølakademiet lærer du å bruke sansene når du smaker øl. Her får du lukte, se og smake mens du blir servert de gode ølhistoriene.
I etterkant av ølsmakingen blir du guidet til et lokalt bryggeri. Under turen får du høre om Craft Beer -revolusjonen. Vi gjør et kort ølstopp på veien, der det blir mulig å kjøpe seg noe godt i glasset.
På bryggeriet treffer du en brygger og får du oppleve et av Oslos håndverksbryggerier. Du får se brygghuset med alle gjæringstanker og får en gjennomgang av hvordan øl lages fra A til Å. Omvisning på bryggeriet og smaksprøver hører selvsagt med.
Bli med på Bondens Marked! Markedet er et torg der du som forbruker kan kjøpe mat direkte fra produsenten.
Jonatan Bukkøy-Tindholm Artnzen har jobbet på Maeemo, Cornelius på Holmen og Palmen Grand Hotell. På dette kurset vil han gi deg en god innføring i gastronomi og hvordan du kan imponere gjestene dine når det er din tur til å invitere til middag.
Lær om historie, hvordan øl lages og forskjellige øltyper, i tillegg til råvarer og servering. Det er sosialt, uhøytidelig og morsomt, og passer for alle.