Arrangementet er fullført.
fredag 
17:00
Grünerløkka Craft Beer Tour
Hos Ølakademiet lærer du å bruke sansene når du smaker øl. Her får du lukte, se og smake mens du blir servert de gode ølhistoriene.
I etterkant av ølsmakingen blir du guidet til et lokalt bryggeri. Under turen får du høre om Craft Beer -revolusjonen. Vi gjør et kort ølstopp på veien, der det blir mulig å kjøpe seg noe godt i glasset.
På bryggeriet treffer du en brygger og får du oppleve et av Oslos håndverksbryggerier. Du får se brygghuset med alle gjæringstanker og får en gjennomgang av hvordan øl lages fra A til Å. Omvisning på bryggeriet og smaksprøver hører selvsagt med.
Relaterte saker
Kurs – Franske smaker
På dette kurset jobber dere med råvarer og teknikker sentrale i fransk mat – som bla. bouillabaisse, ørret meunière, andeconfit og crêpes suzette.
Kurs – Biff og bayer
Kulinarisk Akademis kokker lærer deg hvordan du enkelt kan tilberede den perfekte biffen, samtidig som man nyter leskende øl.
Mathallens vinklubb: Sterke og søte viner
Julens etterdønninger: sterke og søte viner. Denne kvelden kan du lære mer om og smake på alt fra portvin til Banyuls.