Søk i Aktiv i Oslo

Arrangementet er fullført.

En smak av honning hovedbilde
tirsdag 

En smak av honning

468_2015_08_10_150345

Mathallen Oslo Tirsdag 22. september 2015

Her ønsker de velkommen til En smak av honning, et skikkelig søtt smaksverksted hvor man følger Vulkanhonningen fra tak til fat.

Del 1: På taket
Bli med birøkter Alexander Du Rietz opp på taket der de flotte Snøhetta-bikubene står for å se biene i arbeid og høste voksrammer (alle får selvsagt låne birøkterdrakt).

Del 2: På (voks)ramme alvor
Praktisk verksted hvor deltakerne skreller voksrammer, slynger honning og tapper honningen over på krukker.

Del 3: På fatet
Sammen med en kokk fra Mathallen skal dere lage og spise mat med honning i. Dere får tips, triks og inspirasjon til å bruke honning mer i matlaging.

Del 4: I glasset
Cocktailworkshop på Torget.

Tidspunkt: 15:30 / 16:00 / 16:30 / 17:00 / 17:30
NB! Kun 6 plasser per starttidspunkt. Arrangementet varer i ca. 1,5 2 timer.

Pris: Kr. 545,- per person. Dette inkluderer 4 ulike workshops, mat, drikke og honning

Her kan du melde deg på.

Les mer om Mathallen.

Relaterte saker

Eventbilde: Felix Gonzalez-Torres – Mellom oppløsing og ivaretakelse
tirsdag
17:00

Felix Gonzalez-Torres – Mellom oppløsing og ivaretakelse

I dette foredraget tar Øystein Ustvedt for seg Gonzalez-Torres’ karakteristiske bruk av vanlige, hverdagslige objekter, ofte knyttet til tap og sorgarbeid, og om hvordan omgivelsene og betrakteren trekkes inn som aktive aktører i flere av hans verker.

Eventbilde: Oslo Vegetarfestivals julemarked
lørdag
11:00

Oslo Vegetarfestivals julemarked

Bli med på en nydelig førjulshelg med supergod mat, kokkekurs, foredrag, aktiviteter, julegaver, nyheter, smaksprøver, bærekraftige bedrifter, julestemning og fantastiske mennesker!

Eventbilde: Pastakurs
mandag
17:00

Pastakurs

Det blir en utfyllende demonstrasjon der kokkene på Kulinarisk Akademi viser hvordan man lager pastadeig og går gjennom ulike sorter, både fylte, tørkede og ferske.