Arrangementet er fullført.
En smak av honning
En smak av honning
Mathallen Oslo Tirsdag 22. september 2015
Her ønsker de velkommen til En smak av honning, et skikkelig søtt smaksverksted hvor man følger Vulkanhonningen fra tak til fat.
Del 1: På taket
Bli med birøkter Alexander Du Rietz opp på taket der de flotte Snøhetta-bikubene står for å se biene i arbeid og høste voksrammer (alle får selvsagt låne birøkterdrakt).
Del 2: På (voks)ramme alvor
Praktisk verksted hvor deltakerne skreller voksrammer, slynger honning og tapper honningen over på krukker.
Del 3: På fatet
Sammen med en kokk fra Mathallen skal dere lage og spise mat med honning i. Dere får tips, triks og inspirasjon til å bruke honning mer i matlaging.
Del 4: I glasset
Cocktailworkshop på Torget.
Tidspunkt: 15:30 / 16:00 / 16:30 / 17:00 / 17:30
NB! Kun 6 plasser per starttidspunkt. Arrangementet varer i ca. 1,5 2 timer.
Pris: Kr. 545,- per person. Dette inkluderer 4 ulike workshops, mat, drikke og honning