Mat*Larm: Kornløypa i Mathallen

Mat*Larm retter fokuset mot bonden, kokken og historien bak maten. Mat*Larm er HANEN sin mat- og drikkefestival i Oslo, og arrangeres for tredje gang 23. – 24. september 2022.

Lørdag 24. september kan du gå kornløypa mellom tre serveringssteder i Mathallen, hvor de serverer hver sin unike Mat*Larm-rett som inneholder økologisk mel og korn fra blant annet Kvelde Mølle og Norsk Urkorn.

Vulkanfisk serverer sin berømte skagenrøre på surdeigsbrød fra Norsk Urkorn.
Helt Vilt serverer spekemat av hval, reinsdyr og elg på flatbrød fra Kvelde Mølle.
Hitchhiker serverer kremet byggotto med shitakesopp.

Psst… Hopyard har et enormt utvalg av kornprodukter i flytende form, så det kan virkelig anbefales å nyte maten sammen med en leskende øl der.

Det selges kun 100 billetter til kornløypa så her er det første person til mølla!

• Når: 24. september | 12:00 – 15:00
• Hvor: Mathallen
• Pris: 349,-