Arrangementet er fullført.
onsdag
19:00
VitenSmak – Italiensk aften
Velkommen til VitenSmak – italiensk aften.
VitenSmak er en serie arrangementer ved Vitenparken hvor vi byr på deilige smaksopplevelser og ny kunnskap om mat og drikke.
Kveldens måltid:
– Parmaskinke, parmesan og andre italienske smaker
– Carpaccio av skrei marinert i olivenolje med kokkens friske tilbehør
– Mørk sjokoladekake servert med olivensalat
Vi skal smake på et utvalg forskjellige olivenoljer og få et kort foredrag om de ulike oljenes egenskaper. Vi skal også ha en samtale om bruksområder ved Erminio Monteleone, professor i sensorikk ved universitetet i Firenze og Aina Bidou fra Oliviers & Co
Det blir også goodybag til alle deltagere fra Oliviers & Co og vi byr på italiensk atmosfære.
Billett kr 450,- per deltager
Arrangementet er i samarbeid med NOFIMA og Oliviers & Co
Fredrik A Dahls vei 8
1430 Ås
Relaterte saker
Barnas Søndag @BSF
Barcode Street Food ønsker velkommen inn for en hyggelig søndag for både små og store. Det blir ulike aktiviteter for barn, og matbodene tilbyr smakfulle måltider og baren ulike forfriskninger.
Book en sauna session på SALT
En sauna session på SALT er 2.5 timer ren lykke. Varme saunaer, kalde bad og bar. En sauna session inkluderer tilgang på både storsaunaen Árdna og Skroget innenfor deres åpningstider.
Sushikurs
På kurset lærer du hvordan man lykkes med sushi på en inspirerende, lettfattelig og instruktiv måte. Avslutningsvis nytes sushi laget på kurset.