Arrangementet er fullført.
onsdag
19:00
VitenSmak – Italiensk aften
Velkommen til VitenSmak – italiensk aften.
VitenSmak er en serie arrangementer ved Vitenparken hvor vi byr på deilige smaksopplevelser og ny kunnskap om mat og drikke.
Kveldens måltid:
– Parmaskinke, parmesan og andre italienske smaker
– Carpaccio av skrei marinert i olivenolje med kokkens friske tilbehør
– Mørk sjokoladekake servert med olivensalat
Vi skal smake på et utvalg forskjellige olivenoljer og få et kort foredrag om de ulike oljenes egenskaper. Vi skal også ha en samtale om bruksområder ved Erminio Monteleone, professor i sensorikk ved universitetet i Firenze og Aina Bidou fra Oliviers & Co
Det blir også goodybag til alle deltagere fra Oliviers & Co og vi byr på italiensk atmosfære.
Billett kr 450,- per deltager
Arrangementet er i samarbeid med NOFIMA og Oliviers & Co
Fredrik A Dahls vei 8
1430 Ås
Relaterte saker
Nysgjerrig på cocktail og kunst?
Her kickstartes sommerferien med norsk gatekunst og miksing av cocktails! Lær å mikse cocktails og få omvisning av norsk gatekunst hos galleri M35.
Afterwork @ Brød & Sirkus
Ta med hele gjengen etter jobb. Vi sparker helgen i gang! Elleville priser på absolutt ALT, GRATIS popcorn på bordet, samt godlåter og god stemning.
Nyt ferske vafler og nykvernet kaffe i Hønse-Lovisas hus
Hønse-Lovisas hus er kjent for sin sagnomsuste gode vaffel, men menyen inneholder mye mer! Nyt nøye utvalgte og smakfulle retter i idylliske omgivelser.