Arrangementet er fullført.

Vegetarmatkurs hovedbilde
torsdag 

Vegetarmatkurs

Oslo Vegetarfestival 2012

Kurset for deg som er vegetarianer eller som bare ønsker å bruke mer grønnsaker i matlagingen. Dette kurset vil gi deg inspirasjon til spennende og estetisk fine vegetarretter, både til hverdags og fest.

Mål for kurset

Er du nysgjerrig på mat uten kjøtt eller fisk? Vi vil benytte oss av meieriprodukter og egg, men utenom det skal vi lage rene grønnsaksretter. Målet med kurset er å lage noe som også ser bra ut i presentasjonen. Vi skal bruke kjente og mindre kjente råvarer og tilberede på en delikat og smaksrik måte. Vi skal unngå blandet salat og grønnsakspasta, men heller utvikle det estetiske også på vegetarsiden.

Målgruppe for kurset

Kurset passer for deg som vil lære mer om vegetarmat. Det kreves at du har lagd litt mat, og er komfortabel med enkle måter å tilberede friske råvarer på.

Forkunnskap

Kurset passer for deg som har laget en del mat fra før.

Pris: 1100,- (Utgifter til råvarer kommer i tillegg, kr 250)

Les mer og meld deg på hos Folkeuniversitetet >>

Relaterte saker

Eventbilde: Oslos nye foodcourt, VIA Village har åpnet dørene
onsdag

Oslos nye foodcourt, VIA Village har åpnet dørene

VIA Village i Vika kan friste med mer enn en hyggelig foodcourt med matboder fra flere av Oslos mest populære restauranter. Her har de definitivt tilrettelagt for å bli både venners, familiers og kollegaers nye Oslo-favoritt. 

Eventbilde: Wallmans Dinnershow «Dirty Little Secrets» er HELT rått!
torsdag
19:00

Wallmans Dinnershow «Dirty Little Secrets» er HELT rått!

Wallmans Oslo tar både magi og mat på alvor. Dinnershowet «Dirty Little Secrets» er et hakeslippfremmende og artistene er hypnotiske å følge med på. Du vil ikke gå glipp av dette.

Eventbilde: Italiensk mat og vin i kombinasjon
fredag
17:00

Italiensk mat og vin i kombinasjon

En restaurantopplevelse ulikt noe dere har erfart tidligere og dere vil bli servert nydelige klassiske italienske retter med spennende smakskombinasjoner og flotte, italienske viner.