Arrangementet er fullført.
Her holder de tekurs hvor man får smake seg gjennom teens historie. De snakker om hvordan tekulturen ble til, hvordan te produseres i forskellige land, hvordan man skiller mellom forskjellige typer te, samt hvordan man tilbereder dem og hvordan man smaker på dem. Kurset avsluttes med en hverdagsvariant av den kinesiske- og den japanske te-sermonien.
Send mail til majorstuen@palaisdesthes.no for påmelding
Pris pr. pers 300,-
Tid fra kl. 18.00 – 20.30
Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom alle rettene og de teoretiske prinsipper om den voksende street food-trenden.
En vandring om byutvikling og forsvunne gater, om sjøvannsbadekar på Victoria terrasse og bygårdsfasader i kalk og tegl.
Velkommen til kulturkveld og et spennende møte med Edvard Hoem, som er en av våre aller fremste forfattere i dag. Hans datter, musikeren Ida Hoem, setter den riktige stemningen med sine fengende melodier og tekster som forteller triste, fine og nye historier.