Øl til ost er vel så treffsikkert som ost og vin – med mange likhetstrekk i smaksbildet får du enkelt noen fantastiske kombinasjoner! Velkommen til en annerledes smaking med Ølakademiet i Oslo!

Den nye vinen til ost er øl!

Lær hvordan du setter øl til ost med Ølakademiet. Å sette øl til ost er ikke så veldig vanskelig når du kan grunnreglene. Ost og øl har ofte likhetstrekk i smaksbildet; toner av nøtter, sødme og urtepreg. Dette gjør at du får noen fantastiske smaksopplevelser når du treffer på kombinasjonen!

Se mer: Ost og ølkurs for grupper

På kurset smaker vi oss gjennom noen svært gode kombinasjoner, hvor riktig øl til ostene er i fokus. Du får vite hvorfor de treffer, og hva du selv skal tenke på når du skal kombinere ost og øl.

Kurset varer ca. 2 timer og er en uformell og hyggelig session, hvor du møter andre kursdeltakere med interesse for øl og mat.