Ølsmaking: Temasmaking IPA

Bli bedre kjent med øl når Ølakademiet ønsker velkommen til ølsmaking i Ølakademiets ølkjeller i Oslo.

Dette er selve grunnsteinen i Ølakademiet, den orginale ølsmakingen hvor man smaker på flere forskjellige ølstiler. Smakingen dukket første gang opp i 2009 – og er fortsatt Ølakademiets mest populære smaking, med Oslo alene, omtrent 1600 deltakere i 2016. Her lærer du å bruke sansene når du smaker øl. Hvor kommer smaken og lukten fra, og kan man lukte seg fram til feil i ølet?

På en ølsmaking med Ølakademiet står kunnskap i fokus. Her lærer man å bruke sansene når man smaker øl. Ølguiden tar for seg temaer som historie, bryggeprosessen og øltyper. Man lærer litt om råvarene (malt, humle, gjær og vann), skjenking, glassvalg og serveringstemperatur.
En ølsmaking med Ølakademiet er en sosial opplevelse som passer for alle, hvor man også møter andre kursdeltakere i hyggelige omgivelser.

Ølsmakingene foregår i Ølakademiets lokaler på Grünerløkka i Oslo.

IPA er forkortelse for India Pale Ale, en engelsk ølstil med sitt opphav i eksport til India. Den høye bitterheten gjorde ølet mer holdbart mot svingende temperaturer under frakten den lange veien til østen.
Pris per person: 645,-