Arrangementet er fullført.
torsdag
17:30
Ølsmaking på Beer Palace med Ølakademiet
Ølakademiet ønsker velkommen til Beer Palace, et anerkjent ølsted med beliggenhet midt i hjertet av Aker Brygge. Kurset har fokus på internasjonale ølmerker, og du får smake forskjellige øltyper fra noen av verdens best kjente bryggerier.
På kurset blir du bedre kjent med ulike lands ølkultur, ølhistorie og øltyper. Arrangementet har varighet på ca 2 timer og gir en generell viten om øl gjennom deltakelse, praktisk prøving, historiefortelling og humor.
Her smakes det på øltyper som hveteøl, ale, IPA, trappist og stout.
Den gode stemningen vil bidra til at det blir en minnerik opplevelse.
Tid fra kl. 17.30 – 19.30
Relaterte saker
Felix Gonzalez-Torres – Mellom oppløsing og ivaretakelse
I dette foredraget tar Øystein Ustvedt for seg Gonzalez-Torres’ karakteristiske bruk av vanlige, hverdagslige objekter, ofte knyttet til tap og sorgarbeid, og om hvordan omgivelsene og betrakteren trekkes inn som aktive aktører i flere av hans verker.
Oslo Vegetarfestivals julemarked
Bli med på en nydelig førjulshelg med supergod mat, kokkekurs, foredrag, aktiviteter, julegaver, nyheter, smaksprøver, bærekraftige bedrifter, julestemning og fantastiske mennesker!
Pastakurs
Det blir en utfyllende demonstrasjon der kokkene på Kulinarisk Akademi viser hvordan man lager pastadeig og går gjennom ulike sorter, både fylte, tørkede og ferske.