Fra 3.-5 november arrangeres det rakfiskfestival på Fagernes i Valdres. Matfestivalen byr på rakfisk, smaksprøver og konserter. Det omsettes ca 40 tonn rakfisk i løpet av festivalhelga, og i tillegg til dette kommer de over 100 andre utstillerne som alle fyller gatene med helnorske produkter innenfor mat og håndverk.