Kulinarisk Akademi Mathallen Tirsdag 30. juni 2015

Kurset starter med en demonstrasjon og teoretiske prinsipper fra det Asiatiskekjøkken. Deltakerne blir veiledet gjennom kveldens meny som er bløte våruller, kald nudelsalat, retter inspirert av asiatisk smaker samt ulike sauser og dipper som passer til.

Deltakerne får lage alle rettene og smaker underveis i kurset.
Kurset har en samlet varighet på ca 3 timer

Kursavgiften dekker følgende:

Råvarene under kurset
Deltagende matkurs (ca 3 timer)
Oppskriftshefte
Forkle til å ta med hjem
Utstyr under kurset
Foredragsholdere
Dippingsauser til å ta med hjem

Tid fra kl. 17.00 – 20.00