Arrangementet er fullført.

Matfestival: FORSMAK 2012 hovedbilde
torsdag 

Matfestival: FORSMAK 2012

Matfestivalen Forsmak 2012
FORSMAK 2012 – en forsmak på hva du kan forvente deg på Mathallen på Vulkan i Oslo når den offisielt åpner i oktober.

Mat- og drikkefestivalen Forsmak avvikles i Mathallen fra 02 – 03.mars. Festivalen er gratis og midt i hjertet av Oslo.

På Forsmak møter man aktørene i Mathallen Oslo, Bondens Marked, Hanen og et stort utvalg produsenter og matentusiaster. Det blir kurs, debatter, foredrag og seminarer med eksisterende og kommende kokkestjerner.

Mathallen Vulkan dekker på til FAMILIEFROKOST på festivalen lørdag 3.mars klokken 10.00. Det vi være en SESONGBASERT frokostmeny med norske meieriprodukter fra TINE, råvarer fra Bondens marked, kaffe fra Solberg Hansen, pålegg fra Norgården og økologisk brød fra Kolonihagen, og Åpent Bakeri bakt på steinmalt mel fra Holli Mølle. Matpakkene lages av kokker fra Scandic hotel Vulkan. Sammen med Food Studio utfordrer de regjeringens mål om at 15% av all mat som omsettes i 2020 skal være økologisk. Under frokosten skal minst 50% av råvarene være økologiske.

 

Les mer om FORSMAK og se programmet for festivalen på Vulkan sine hjemmesider >>

Relaterte saker

Eventbilde: Ringnes Brygghus digitale Pop Culture Quiz
onsdag
18:35

Ringnes Brygghus digitale Pop Culture Quiz

Mike og Ringnes Brygghus sin populære digitale Pop Culture Quiz

Eventbilde: Fagerborgfestspillene 2021 – Digitalt
torsdag
19:00

Fagerborgfestspillene 2021 – Digitalt

Fagerborgfestspillene er en kammermusikkfestival som arrangeres årlig av avgangsstudentene på bachelorprogrammet ved Barratt Due Musikkinstitutt. 

Eventbilde: Smak av Pinot Noir
torsdag
19:30

Smak av Pinot Noir

Bærum Kulturhus inviterer til en jordomseiling og smaker på de ulike typene med Merete Bø. Arrangementet foregår digitalt.