Søk i Aktiv i Oslo

Kurs i street food hovedbilde
tirsdag 
17:00
Kulinarisk Akademi - Mathallen

Kurs i street food

Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom alle rettene og de teoretiske prinsipper om den voksende street food-trenden.

Dere får innblikk gjennom kveldens meny som er steamed buns med fritert kylling (Kina/Taiwan), koftekebab av lam, med yoghurt (Tyrkia), ceviche lechede tigre (Peru), gyoza med svin (Japan) og sist, men ikke minst churros (Spania) til dessert.

Menyen kan variere noe. Maten spises underveis i kurset og alle spiser det de selv har laget.

Kursavgiften dekker følgende:

  • Råvarene under kurset
  • Deltagende matkurs (ca 3-4 timer)
  • Oppskriftshefte
  • Lån av forkle
  • Utstyr under kurset
  • Foredragsholdere

Praktisk informasjon:

Oppmøte kl 16:45 med kursstart kl: 17.00
Sted: Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen
Varighet på kjøkkenseanse: 3-4 timer
Pris per person: 1 600,- ink. mva
Antall: 12-22 personer
Ta meg direkte til påmelding

For mer informasjon om kurset, besøk nettside.

Relaterte saker

Eventbilde: Humlevandring i Botanisk hage
tirsdag
17:00

Humlevandring i Botanisk hage

En humle er rund, lodden, trivelig og lett å bli glad i! Kom og lær hvordan du kan hjelpe dem! Humlevandringene passer for alle, er gratis og krever ingen påmelding.

Eventbilde: Nysgjerrig på cocktail og kunst?
torsdag
19:00

Nysgjerrig på cocktail og kunst?

Her kickstartes sommerferien med norsk gatekunst og miksing av cocktails! Lær å mikse cocktails og få omvisning av norsk gatekunst hos galleri M35.

Eventbilde: Omvisning: Sagenevandring
søndag
14:00

Omvisning: Sagenevandring

Sagenevandringen “To fabrikker – tusen liv” gir deg kunnskap om hverdagsliv, fabrikker og arbeidsliv og et innblikk i et unikt industriområde. Omvisning hver lørdag og søndag kl.12 og 14.