Søk i Aktiv i Oslo

Arrangementet er fullført.

Italiensk mat og vin i kombinasjon hovedbilde
fredag 
17:00

Italiensk mat og vin i kombinasjon

Denne kvelden inviterer Kulinarisk Akademi til en kveld fylt med fantastisk italiensk mat og vin. Dere vil lære mer om mat og vin i kombinasjon, hva som fungerer og hvorfor fra våre meget kompetente og engasjerte kokker og vinkelnere.

Dette vil bli en restaurantopplevelse ulikt noe dere har erfart tidligere og dere vil bli servert nydelige klassiske italienske retter med spennende smakskombinasjoner og flotte, italienske viner.

På kjøkkenet tryller vi frem flotte retter basert på sesongens ferske og gode råvarer. Dere vil lære hvordan vi kan heve smaken i både maten og vinen. Hvorfor blir den perfekte kombinasjonen en opplevelse helt utenom det vanlige?

Relaterte saker

Eventbilde: Pastakurs
tirsdag
17:00

Pastakurs

Det blir en utfyllende demonstrasjon der kokkene på Kulinarisk Akademi viser hvordan man lager pastadeig og går gjennom ulike sorter, både fylte, tørkede og ferske.

Eventbilde: Kjenn din by: Arkitekturvandring på Fagerborg og Marienlyst
tirsdag
18:00

Kjenn din by: Arkitekturvandring på Fagerborg og Marienlyst

Fra storgårdskvartalene på Majorstuen, via Marienlysts lamellbebyggelse og vakre funkisarkitektur, til NRK og jubilanten Jessenløkken – se områdene gjennom byantikvarens blikk.

Eventbilde: Boblende middag / lunsj
onsdag
17:00

Boblende middag / lunsj

På dette kurset får du både lærdom om mat og musserende vin i kombinasjon. Til boblene kommer også passende retter, noe blir servert av kokkene og noe lager man selv.