Arrangementet er fullført.
Kunstnerboligforeningen og Oslo kommunes kunstsamling presenterer en arrangementsrekke om materialkunnskap og selvbygging med utgangspunkt i paviljongen “Selvbyggeren” på Økern.
Julio Perez er arkitekt i Gaia på Nesodden og har i en årrekke arrangert kurs i pussing av vegger med leirepuss. Leirepuss er en vakker og diffusjonsåpen puss, man kan påføre selv med litt øvelse. Lørdag 17. juni gir Perez et introduksjonskurs.
Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom flere retter uten kjøtt og fisk. Sammen med kokker fra Kulinarisk Akademi lager man mettende retter og dere får tips til alternative næringskilder.
Jonatan Bukkøy-Tindholm Artnzen har jobbet på Maeemo, Cornelius på Holmen og Palmen Grand Hotell. På dette kurset vil han gi deg en god innføring i gastronomi og hvordan du kan imponere gjestene dine når det er din tur til å invitere til middag.
Bli med på en smaking hvor man kombinerer korn med korn. Øl og whisky har ikke veldig ulike ingredienser, men smak og aroma er derimot langt fra hverandre.