Arrangementet er fullført.
På dette kurset lærer du om råvarer og teknikker sentrale i fransk mat – som bla. bouillabaisse, andeconfit og clafoutis. Med respekt for de beste råvarer og godt håndverk er med god grunn at det franske kjøkkenet er et av de klassiske verdenskjøkken.
Oppstart kl 17:00
Varighet: ca. 4 timer
Pris: 1.500,-per person
På Bondens marked kan du kjøpe mat direkte fra bonden. Produktene du kan få kjøpt vil variere gjennom sesongen og fra marked til marked.
Grønland Boulebar ønsker alle velkommen til Live Tuesdays!
Mat er en sentral del av menneskelivet – og av byhistorien. I denne fotoutstillingen får du servert smakebiter fra Oslos mathistorie de siste 150 årene.