Arrangementet er fullført.
lørdag 
14:00
En reise i cognacens verden, verdens fineste destillat.
Toralf Bølgen tar oss med på en reise i Cognacens verden hvor vi lærer om prosessen fra vin til edle dråper. Han er en av Norges ledende vin-og brennevinseksperter samt innehaver av restaurantene Bølgen & Moi.
Vi smaker oss gjennom et utvalg cognacer fra Bache-Gabrielsen som representerer et mangfold av hva jordsmonn, druer, eikelagring, tiden og kjellermesteren til sammen kan prestere.
OSLO SPEKTRUM, SPIS & DRIKK FESTIVALEN
Foredragsholder: Toralf Bølgen
Varighet: 45 min
Relaterte saker
Wallmans Dinnershow «Dirty Little Secrets» er HELT rått!
Wallmans Oslo tar både magi og mat på alvor. Dinnershowet «Dirty Little Secrets» er et hakeslippfremmende og artistene er hypnotiske å følge med på. Du vil ikke gå glipp av dette.
Italiensk mat og vin i kombinasjon
En restaurantopplevelse ulikt noe dere har erfart tidligere og dere vil bli servert nydelige klassiske italienske retter med spennende smakskombinasjoner og flotte, italienske viner.
Ostefest på Mathallen
Annethvert år samles landets beste osteprodusenter til Norgesmesterskap i Ost – og for første gang kan publikum bli med på moroa!