Arrangementet er fullført.

Bryggekurs med Ølakademiet hovedbilde
lørdag 

Bryggekurs med Ølakademiet

468_2015_04_02_144009

Ølakademiet Lørdag 4. juli 2015

Sommerspesial, pris kr. 990,-

Nå kan du lære å brygge ditt eget øl med Ølakademiet! På bryggekursene i juli gjelder ikke gavekort. I kurset er det inkludert ølsmaking og enkel servering.

Lær å brygge ditt eget øl med Ølakademiet – på Norges mest besøkte bryggekurs. Dette er et eksklusivt dagskurs i ølbrygging og bryggeteknikker, som inkluderer servering ved oppstart og lunsj/tidlig middag.

Bryggekurset gir deltakeren den teoretiske og praktiske fagkunnskap som er nødvendig for å kunne lage sitt eget øl.

På kurset lærer du om:

Bruk av bryggelogg
Forskjellige malttyper og dens egenskaper
Bryggeprosessen på Beer Brew
Bruk av fra boil in bag til mikrobryggeri
Nedkjøling
Gjærtyper og dens egenskaper
Renhold og hygiene
Lagring og oppbevaring
I tillegg får du
Ølsmaking
Enkel servering ved oppstart
2-retters lunsj/tidlig middag med drikke
Rabatt på Beer Brew 3o og 60
Tilgang til Ølakademiets lukkede bryggeforum

Relaterte saker

Eventbilde: Mathallens vinklubb: Sterke og søte viner
torsdag
18:00

Mathallens vinklubb: Sterke og søte viner

Julens etterdønninger: sterke og søte viner. Denne kvelden kan du lære mer om og smake på alt fra portvin til Banyuls.

Eventbilde: Kurs i street food
lørdag
13:00

Kurs i street food

Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom alle rettene og de teoretiske prinsipper om den voksende street food-trenden.