Arrangementet er fullført.
Sommerspesial, pris kr. 990,-
Nå kan du lære å brygge ditt eget øl med Ølakademiet! På bryggekursene i juli gjelder ikke gavekort. I kurset er det inkludert ølsmaking og enkel servering.
Lær å brygge ditt eget øl med Ølakademiet – på Norges mest besøkte bryggekurs. Dette er et eksklusivt dagskurs i ølbrygging og bryggeteknikker, som inkluderer servering ved oppstart og lunsj/tidlig middag.
Bryggekurset gir deltakeren den teoretiske og praktiske fagkunnskap som er nødvendig for å kunne lage sitt eget øl.
På kurset lærer du om:
Bruk av bryggelogg
Forskjellige malttyper og dens egenskaper
Bryggeprosessen på Beer Brew
Bruk av fra boil in bag til mikrobryggeri
Nedkjøling
Gjærtyper og dens egenskaper
Renhold og hygiene
Lagring og oppbevaring
I tillegg får du
Ølsmaking
Enkel servering ved oppstart
2-retters lunsj/tidlig middag med drikke
Rabatt på Beer Brew 3o og 60
Tilgang til Ølakademiets lukkede bryggeforum
Verdens kreftdag 4. februar er i år en hyllest til det brede engasjementet for kreftsaken. Det blir kunstutstilling i Kreftforeningens Vitensenter lørdag 4. og søndag 5. februar.
Dette vil bli en restaurantopplevelse ulikt noe dere har erfart tidligere og dere vil bli servert nydelige retter med spennende smakskombinasjoner og tilsvarende vin.
Bli med på omvisning og foredrag i utstillingen Kontroll, der vi ser på samiske gjenstander og snakker om tilbakeføring