Bryggekurs med Ølakademiet

Ølakademiet – Lørdag 10. januar 2015

Lær å brygge ditt eget øl med Ølakademiet – på Norges mest besøkte bryggekurs. Dette er et eksklusivt dagskurs i ølbrygging og bryggeteknikker, som inkluderer servering ved oppstart og lunsj/tidlig middag.

Bryggekurset gir deltakeren den teoretiske og praktiske fagkunnskap som er nødvendig for å kunne lage sitt eget øl. På kurset lærer du om:
•Bruk av bryggelogg
•Forskjellige malttyper og dens egenskaper
•Bryggeprosessen på Beer Brew
•Bruk av fra “boil in bag” til mikrobryggeri
•Nedkjøling
•Gjærtyper og dens egenskaper
•Renhold og hygiene
•Lagring og oppbevaring

I tillegg får du
•Ølsmaking
•Enkel servering ved oppstart
•2-retters lunsj/tidlig middag med drikke
•Rabatt på Beer Brew 3o og 60
•Tilgang til Ølakademiets lukkede bryggeforum

Tid fra kl. 10.00 – 16.00