Soria Moria RestaurantSer du etter en ekte gourmetopplevelse på gourmetrestaurant?

Det er mange restauranter med gourmetmat i Oslo og Akershus.

Gourmet er et fransk ord som har blitt et internasjonalt begrep. En gourmet er en kjenner av god mat og drikke, og en gourmetrestaurant tilbyr nettopp mat og drikke av ypperste kvalitet Рogs̴ kjent som haute cuisine.

Haute cuisine

Uttrykket «haute cuisine» betegner selve matlagingen og serveringen, ikke typen mat. For at matopplevelsen skal kunne omtales som haute cuisine kreves det grundige forberedelser, god og kunnskapsrik service og gode skussmÃ¥l. Ikke minst handler det om et øye for detaljer. Menyene pÃ¥ gourmetrestauranter bestÃ¥r vanligvis av mange smÃ¥ forseggjorte retter, hvor hver rett skal være en stor opplevelse i seg.

Michelinguiden

Flere restaurantguider har vært sentrale i forhold til å definere moderne haute cuisine og gourmetmat. Ingen har vært viktigere enn den franske Michelinguiden, som blant annet har delt ut stjerner til et lite knippe norske restauranter.

Se stjernerestaurantene i Oslo og Akershus >>

Under finner du oversikt over gorumetrestauranter.

Gourmetrestauranter i Oslo og Akershus

Over 20.000 mennesker leter etter hyggelige restauranter og spisesteder på Aktiv I Oslo.no hver måned:
Finner de din restaurant?
Presenter din restaurant, pub eller cafe på Aktiv I Oslo.no