Meat free weekday

Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom flere retter uten kjøtt og fisk. Kokkene lager mettende retter og gir dere tips til alternative næringskilder. Kurset har fokus på å spise mindre kjøtt og fisk i hverdagen, men det vil være både egg og meieriprodukter brukt i dette kurset. Det brukes inspirasjon fra flere deler av verden.

Dere er selv med og tilbereder kveldens meny som er falafel med naanbrød, okonomiyaki, bakt rødbeter med byggryn, og Shiapudding med mangosalat og mandler til dessert. Maten spises underveis i kurset

Vi tar forbehold om små endringer i menyen.

Oppstart kl 17:00
Varighet: ca. 3 timer
Pris: 1.500,-per person