Arrangementet er fullført.

VINKURS – ITALIENSKE VINER hovedbilde
fredag 
18:00

VINKURS – ITALIENSKE VINER

ntso
I løpet av to timer vil du få en god innføring i ett av verdens beste vinland og smake seks klassiske viner fra ulike vindistrikter.

Det blir en utfyllende teoretisk gjennomgang der vi går gjennom vinlandets viktigste egenskaper og lærer hvorfor vinen fra de ulike områdene smaker som de gjør. Vi går gjennom de viktigste druesortene, klimatiske forhold og historiske grunner til at den italienske vinproduksjonen har utviklet seg til det den er i dag.
Vi går også gjennom hvordan vinenes egenskaper påvirker valget av vin til mat og gir deg gode mattips til de ulike vinene.

Påmelding via vår nettside:

https://kulinariskakademi.no/kurskalender/vinkurs-italienske-viner-2

Vi smaker oss gjennom seks viner fra ulike distrikter denne kvelden:

Lombardia
Piemonte
Veneto
Toscana
Campania
Sicilia

Kurset inkluderer

Smaking av 6 ulike viner
Smaksark til notater
Vinkelner /foredragsholder
Det serveres ikke mat på dette kurset

oppmøte kl 17:45
Kl:18.00 til 20.00

Sted: Kulinarisk Akademi Hovedavdeling
Maridalsveien 87 bygg 7 , 0461 Oslo
Pris per person: 750,- ink.mva
Antall: 12-50 personer

Relaterte saker

Eventbilde: Eivind Hellstrøm kommer til Økern Portal 9. desember
torsdag
10:30

Eivind Hellstrøm kommer til Økern Portal 9. desember

Møt Eivind Hellstrøm og Anita Rennan mellom 10.30 og 11.30 – kjøp signert kokebok og få servert deilig mat fra kokeboka!

Eventbilde: Wallmans Dinnershow «Dirty Little Secrets» er HELT rått!
fredag
19:00

Wallmans Dinnershow «Dirty Little Secrets» er HELT rått!

Wallmans Oslo tar både magi og mat på alvor. Dinnershowet «Dirty Little Secrets» er et hakeslippfremmende og artistene er hypnotiske å følge med på. Du vil ikke gå glipp av dette.

Eventbilde: Vinsmaking til nydelig asiatisk mat på Kazam Bowl
tirsdag
18:00

Vinsmaking til nydelig asiatisk mat på Kazam Bowl

Bli med på vinsmaking 14. desember på Kazam Bowl og lær hvordan du kan sette sammen vin og deilig asiatisk mat. Pris 598,- inkl. lett matservering og 6 glass.