Arrangementet er fullført.

Vegetarkurs med Masalamagic hovedbilde
onsdag 
18:00
Masalamagic AS

Vegetarkurs med Masalamagic

Det indiske kjøkken er hybrid, ikke bare finner du variasjon i kjøtt, fisk, ris retter, brød og chutneyer, men også et meget stort utvalg i linser og bønner. Kjøkkenet er at av de beste når det kommer til vegetarmat!

Kurset inneholder :

–       Foredrag om krydder og ingredienser

–       Detaljert gjennomgang av oppskrifter

–      Praktisk instruksjon og veiledning

Gjennom dette kurset lærer du å lage smakfulle vegetarretter av linser og bønner, og hemmeligheten bak herlige kryddersammensetninger. Kurset lærer deg om de mest sentrale krydderne på det indiske kjøkken, og hvordan du bruker de. Under foredraget serveres indisk chai og indiske blandinger. Festbrødet nan og raita er også en del av matkurset. Avslutningsvis får du servert et deilig måltid på ekte indisk vis hvor du lærer å spise uten kniv og gaffel. Kvalitetsrik basmatiris og Nirus autentiske chutney blir servert til. Etter maten serveres du munnoppfrisker av anis, kandisert anis, kardemommekapsler og kandisukker.

Kurset inkluderer :

–       Kurskjøkken

–       Ingredienser

–       Utstyr

–       Kokkekurs

–       Oppskrifter

–       Rengjøring og oppvask

–       Et autentisk måltid

Etter dette kurset kan du de beste triksene for å lage autentisk indisk vegetarmat og imponere nære med smakfulle retter til en vegetarmiddag.

Relaterte saker

Eventbilde: Mat*Larm 2021
torsdag

Mat*Larm 2021

Mat*Larm er en matfestival i Oslo som ønsker å rette fokus på historien bak maten, møtet mellom bonde og kokk, og skape kreative og unike matopplevelser som overrasker deg som gjest.

Eventbilde: Grand Opening av La Fable 24. september 2021 
fredag

Grand Opening av La Fable 24. september 2021 

Rydd plass i kalenderen. Paris har ankommet Oslo! La Fable tatt den parisiske brasserie-atmosfæren til byen og det kokkeleres til perfeksjon på kjøkkenet med parisisk kjøkkensjef i spissen. Definitivt byens beste bar- og brasserie-nyhet.

Eventbilde: Wallmans Dinnershow «Dirty Little Secrets» er HELT rått!
fredag
19:00

Wallmans Dinnershow «Dirty Little Secrets» er HELT rått!

Wallmans Oslo tar både magi og mat på alvor. Dinnershowet «Dirty Little Secrets» er et hakeslippfremmende og artistene er hypnotiske å følge med på. Du vil ikke gå glipp av dette.