Valentine på Christiania

 Valentine på Christiania

På Valentines inviterer Christiania til en fristende og delikat meny. Christiania har også nylig åpnet etter en oppgradering på interiør og konsept.

Christiania er restauranten og baren som glir over i pulserende nattliv i helgene. Dette er stedet hvor gammelt møter nytt og hvor antikviteter er knyttet sammen med moderne design i et unikt lokale.

Her kan du booke bord >>

Kjøkkensjef Richie Bocarro har lang erfaring fra Hanami, El Celar de Can Roca og en rekke restauranter i Europa. Richie og hans team har laget en moderne meny med inspirasjon fra den store verden, men også klassiske retter med en tvist. I menyen finner dere også Barsjef Fernando Saez friske og klassiske drinker med en vri

Aperitif
Rhubarb Bellini

Meny
*Fine Claire østers, eple, yuzu

**Laksceviche, dashi, lime, mango, chili, agurk, vårløk

Crispy artisjokker, soya sopp, trøffel emulsjon, appelsin zest, grapefrukt

*Kamskjell, tynnribbe, nøttesmør, curryrusiner

Hummersuppe, kveite, sjøkreps, mangosorbet

*Crispy duck slider

*Lammeracks, Pistasj, geitost, broccoli, citronzest

**Yuzu Daiquiri

*Jordbær & hvit sjokoladecheesecake

Pris.
*5-retter 595,- inkl Aperitif
**7-retter 795,- inkl Aperitif
9-retter 995,- inkl Aperitif