Arrangementet er fullført.

Temasmaking med Ølakademiet hovedbilde
fredag 
17:00
Ølakademiet

Temasmaking med Ølakademiet

ØLSMAKING MED TEMA

På en ølsmaking med Ølakademiet står kunnskap i fokus. Her lærer man å bruke sansene når man smaker øl. Ølguiden tar for seg temaer som historie, bryggeprosessen og øltyper. Man lærer litt om råvarene (malt, humle, gjær og vann), skjenking, glassvalg og serveringstemperatur.

Ølsmaking med tema er for deg som ønsker å lære litt mer om et bestemt tema. Her smaker du deg gjennom et utvalg øl fra dagens tema, mens deres kursholder forteller fakta og anekdoter rundt dette. Tema kan være øl fra et bestemt land, årstid eller en ølstil.

En ølsmaking med Ølakademiet er en sosial opplevelse som passer for alle, og man også møter andre kursdeltakere i hyggelige omgivelser.

Ølsmakingene foregår i Ølakademiets lokaler på Grünerløkka i Oslo.

Pris per person: 645,-

Datoer for temasmakinger:
11.01. 2019, 17:00-18:30: Mørkt og sterkt
31.01. 2019, 18:00-19:30: IPA-smaking

13.02. 2019, 18:00-19:30: Surølsmaking

08.03. 2019, 17:00-18:30: Belgisk ølsmaking
21.03. 2019, 18:00-19:30: Nordic Craft Beer

04.04. 2019, 18:00-19:30: IPA-smaking
02.04. 2019, 18:00-19:30: Glutenfri ølsmaking

08.05. 2019, 17:30-19:00: IPA-smaking
29.05. 2019, 18:00-19:00: Frukt og bærølsmaking

12.06. 2019, 18:00-19:30: Sommerølsmaking

Relaterte saker

Eventbilde: Årets kokk 2021
tirsdag

Årets kokk 2021

Årets gastronomiske gjenforening! Her kåres Årets kokk 2021. Vinneren blir Kokke-Norges kandidat i Bocuse d’Or 2023!

Eventbilde: Italiensk mat og vin i kombinasjon
fredag
17:00

Italiensk mat og vin i kombinasjon

En restaurantopplevelse ulikt noe dere har erfart tidligere og dere vil bli servert nydelige klassiske italienske retter med spennende smakskombinasjoner og flotte, italienske viner.

Eventbilde: Ostefest på Mathallen
lørdag

Ostefest på Mathallen

Annethvert år samles landets beste osteprodusenter til Norgesmesterskap i Ost – og for første gang kan publikum bli med på moroa!