Søk i Aktiv i Oslo

Arrangementet er fullført.

Sauser til selskap hovedbilde
onsdag 
17:00
Kulinarisk Akademi - Mathallen

Sauser til selskap

En god saus er noe av det viktigste i et måltid, det er den som løfter retten og råvarene mot himmelen. Kokkene til Kulinarisk Akademi lærer deg å lage de perfekte sausene som gjerne serveres ved spesielle anledninger. Lykkes du med disse sausene vil du stå høyt i kurs hos dine gjester eller familie.

Vi tar for oss 5 ulike sauser, slik at du kommer et skritt nærmere å bli en sausenes mester på ditt eget kjøkken.

Salsa Verde
Béarnaisesaus
Rødvinsaus
Skalldyrsaus/blåskjellsaus
Vaniljesaus

Vi fokuserer på teknikken bak de ulike sausene, viktige elementer i oppbygningen av dem, og ikke minst når og hvordan vi bruker de. Alle spiser sausene de selv har laget, servert med passende råvarer tilberedt av oss. Og er det noe saus til overs er dere hjertelig velkommen til å ta det med hjem.

Oppstart kl 17:00
Varighet: 3-4 timer
Pris: 1250,-per person

Relaterte saker

Eventbilde: Påskeferie i vannkanten på Son Spa
fredag
00:00

Påskeferie i vannkanten på Son Spa

Start våren på Son Spa og deres ulitmate påskepakke som inkluderer et deilig påskeegg fra Pikene på tunet og deres nylansering Circle of Senses.

Eventbilde: Afterski-fest på terrassen!
lørdag
14:00

Afterski-fest på terrassen!

Liv & Røre Triaden skapt en spesiell après-ski-opplevelse. Omfavn våren utendørs, nyt den inspirerende atmosfæren, og bli med å gjøre denne Afterski-festen uforglemmelig! 

Eventbilde: Afterski x Oslo Street Food
lørdag
18:00

Afterski x Oslo Street Food

Drop your skis and get your warmth back on the dance floor with OFSs amazing DJs!