En god saus er noe av det viktigste i et måltid, det er den som løfter retten og råvarene mot himmelen. Kulinarisk Akademi sine kokker kokker lærer deg å lage de perfekte sausene som gjerne serveres ved spesielle anledninger. Lykkes du med disse sausene vil du stå høyt i kurs hos dine gjester eller familie.

Vi tar for oss 5 ulike sauser, slik at du kommer et skritt nærmere å bli en sausenes mester på ditt eget kjøkken.

Salsa Verde
Béarnaisesaus
Rødvinsaus
Skalldyrsaus/blåskjellsaus
Vaniljesaus