Familien Ferraton har laget vin i Rhônedalen siden 1946 – og har drevet etter økologiske og biodynamiske prinsipper siden 1998. Ferraton sin filosofi handler mye om respekt for naturen. Eiendommen bruker hverken kjemikaler, ugress- eller innsektsmidler, og har vært Demeter-sertifisert siden 2010. Hver eneste vin viser tydelig de ulike dyrkestedene og de særegne «terroir» fra Rhônedalen.

Kl. 19:30 blir det servert en meny med utvalte viner fra Ferraton som blir presentert utav Patrick Rigoulet til 895,-

Om du ikke ønsker en full middag kan du allikevel stikke innom da vi tilbyr mange forkjellige viner fra produsenten «by the glass»

For middag med Patrick Rigoulet bestil via www.albertbistro.no merk med «Middag med Patrick Rigoulet»

For bordreservasjon www.albertbistro.no