Arrangementet er fullført.

IPA smaking 90 minutter

Bli bedre kjent med øl når Ølakademiet ønsker velkommen til ølsmaking i deres ølkjeller i Oslo.

På en ølsmaking med Ølakademiet står kunnskap i fokus. Her lærer man å bruke sansene når man smaker øl. Ølguiden tar for seg temaer som historie, bryggeprosessen og øltyper. Man lærer litt om råvarene (malt, humle, gjær og vann), skjenking, glassvalg og serveringstemperatur.

En ølsmaking med Ølakademiet er en sosial opplevelse som passer for alle, hvor man også møter andre kursdeltakere i hyggelige omgivelser.

Ølsmaking med tema er for deg som ønsker å lære litt mer om et bestemt tema. Her smaker du deg gjennom et utvalg øl fra IPAens verden, mens vår kursholder forteller fakta og anekdoter rundt IPA.

IPA er forkortelse for India Pale Ale, en engelsk ølstil med sitt opphav i eksport til India. Den høye bitterheten gjorde ølet mer holdbart mot svingende temperaturer under frakten den lange veien til østen.

Les mer her

Relaterte saker

Mathallens vinklubb: Sterke og søte viner

Julens etterdønninger: sterke og søte viner. Denne kvelden kan du lære mer om og smake på alt fra portvin til Banyuls.

Kurs i street food

Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom alle rettene og de teoretiske prinsipper om den voksende street food-trenden.