Arrangementet er fullført.

Øl og sjokoaldekurs hovedbilde
tirsdag 
Ølakademiet

Øl og sjokoaldekurs

Sjokolade er svært godt til øl!  Når du treffer med kombinasjonen er det en smaksbombe, og et lite smil er aldri langt unna

Ølakademiet tør der andre feiger ut – for det er nemlig vanskelig å sette øl til sjokolade. Men når man først treffer, er kombinasjonen en smaksbombe i munnhulen, og et tilfreds smil aldri langt unna. Det er derfor holder vi øl og sjokoladekurs!

Se også: Øl og sjokoladekurs for grupper

Vi smaker oss gjennom flere typer sjokolade i kombinasjon med øl, hvor ølet er nøye tilpasset sjokoladens smaksbilde. Øl er også ofte tilstede som ingrediens i de hjemmelagede sjokoladebitene. Hvilke sjokolader vi bruker varierer fra kurs til kurs, men det er alltid noen hjemmelagede sjokoladebiter og/eller -kake på fatet.

Kurset varer ca. 2 timer og er en uformell og hyggelig session, hvor du møter andre kursdeltakere med interesse for øl og mat.

Relaterte saker

Eventbilde: Kurs – Franske smaker
tirsdag
17:00

Kurs – Franske smaker

På dette kurset jobber dere med råvarer og teknikker sentrale i fransk mat – som bla. bouillabaisse, ørret meunière, andeconfit og crêpes suzette. 

Eventbilde: Kurs – Biff og bayer
fredag
17:00

Kurs – Biff og bayer

Kulinarisk Akademis kokker lærer deg hvordan du enkelt kan tilberede den perfekte biffen, samtidig som man nyter leskende øl. 

Eventbilde: Mathallens vinklubb: Sterke og søte viner
torsdag
18:00

Mathallens vinklubb: Sterke og søte viner

Julens etterdønninger: sterke og søte viner. Denne kvelden kan du lære mer om og smake på alt fra portvin til Banyuls.