Arrangementet er fullført.
Den nye vinen til ost er øl! Ost og øl er som skapt for hverandre; de mange likhetstrekkene øl og ost har kan skape fantastiske smaksopplevelser.
Bli med på en reise i historien og få smake utvalgte oster i kombinasjon med forskjellige øltyper. Hvilke typer øl passer til hvilken type ost, og hvorfor passer de så godt sammen? Ølakademiet gir deg svarene og du får kjenne noen fantastiske smaksopplevelser når kombinasjonene treffer! Her blir man inspirert og får gode tips til ostekvelden hjemme!
Ølakadeiets kurs er uformelle, folkelige med fokus på god stemning og humor. Her møter du møter andre kursdeltakere med interesse for øl og mat.
Velkommen til en hyggelig og lærerik opplevelse!
I Vinterhagen kan du nyte en god lunsj kombinert med fantastisk musikk.
Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom alle rettene og de teoretiske prinsipper om den voksende street food-trenden.
Det blir en utfyllende demonstrasjon der du blir vist hvordan man lager pastadeig og du lærer om ulike sorter, både fylte, tørkede og ferske. Etterpå deltar dere selv og lager forskjellige pastaretter.