KAs Minichef Camp er et matkurs for barn i alderen 9-12 år som foregår i uke 26,27,32 og 33. Her får barna lære å tilberede sunne og gode retter som de enkelt kan lage alene etter skoletid.

Alt som lages er basert på rimelige råvarer som finnes i alle dagligvarebutikker. Minichef Camp arrangeres over fire dager og barna kan selv velge om de ønsker å melde seg på alle dagene, eller velge mellom en eller flere dager.

Campen holdes på Kulinarisk Akademi sin avdeling i Mathallen fra kl. 10.00-15.00.
Den går over fire dager, og hver dag har sitt eget fokusområde innenfor mat.

Dagen foregår ikke kun på kjøkkenet – for å få en pause i matlagingen vil det bli arrangert en morsom matrelatert aktivitet i tillegg til matlagingen. Barna spiser maten de selv lager underveis og får med seg oppskriftshefte hjem, slik at de kan være sine egne kjøkkensjefer.
Uke 27:

Dag 1, mandag 29. juni: Hovedtema er raske og enkle retter
Dag 2, tirsdag 30. juni: Hovedtema er pasta
Dag 3, onsdag 01. juli: Hovedtema er bakst
Dag 4, torsdag 02. juli: Hovedtema er matpakke