Arrangementet er fullført.

Mexicanske tacos! hovedbilde
tirsdag 
17:00
Kulinarisk Akademi - Mathallen

Mexicanske tacos!

ntso

Taco er en rett med masse spennende smaker som kan varieres i det uendelige når man først har de riktige hovedingrediensene. Med inspirasjon og tips fra våre kokker lærer du hvordan du kan piffe opp fredagstacoen til et nytt nivå, helt fra bunnen av, uten noen ferdigprodukter.

Det blir en utfyllende demonstrasjon der vi viser hvordan du lager alt fra ulike varianter av tortillas og tacokrydder, til flere forskjellige salsaer, frijoles (bønnestuing) og chipotlemajones, for å nevne noe. Etter demonstrasjonen deltar du selv og du lærer å lage ulike tacoretter som inneholder alt fra biff til krabbe og høne, så vel som den klassiske norske med kjøttdeig, bare med vår egen mexicanske vri. Maten smakes på underveis i kurset og alle spiser det de selv har laget.

For mer info og bestilling les her >>

Relaterte saker

Eventbilde: Smak av Reykjavik
torsdag
19:30

Smak av Reykjavik

FLYTTET! Katlas Atli Már Yngvason inviterer til islandsk aften som del av Møt Reykjavik.

Eventbilde: Digital Smak av Pinot Noir
torsdag
19:30

Digital Smak av Pinot Noir

Her ønskes det velkommen til en kveld med Merete Bø sine viner og Shaun Bartletts sanger. Direktesending hvor begge gjør det de er best på!

Eventbilde: Digital ølsmaking med Ølakademiet
fredag
20:00

Digital ølsmaking med Ølakademiet

Ølakademiet tar deg også med på en rundreise gjennom ulike ølstiler fra hele verden – fra de lyse og lette til de tunge og mørke.