Søk i Aktiv i Oslo

Arrangementet er fullført.

Matkurs: Øl og mat i harmoni hovedbilde
torsdag 

Matkurs: Øl og mat i harmoni

Matkurs: Øl og mat i harmoni

Under kveldens kurs om øl og mat i kombinasjon skal dere innom både fisk, skalldyr, kjøtt og dessert – hva som passer til av ulike ølsorter og hvordan man kan bruke øl i matlagingen.

Med øl er det litt andre regler som spiller inn under de ulike prosessene, enn med vin, og det finnes råvarer som er mer mottakelig for møtet med øl som du vil oppleve gjennom kvelden. Det finnes tross alt 800 forskjellige smakkomponenter i øl, og med så mye interesse rundt, øl og med flere spennende norske bryggerier, er det på høy tid at det settes fokus på norsk øl og nordisk mat i kombinasjon.

Pris: 1850,-

Les mer om matkurset og bestill plass på Aperitifs hjemmesider >>

Relaterte saker

Eventbilde: Oslo Freedom Forum 2022
mandag
10:00

Oslo Freedom Forum 2022

På Oslo Freedom Forum 2022 vil du høre foredrag fra noen av verdens modigste menneskerettighetsforkjempere.

Eventbilde: Kurs i street food
tirsdag
17:00

Kurs i street food

Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom alle rettene og de teoretiske prinsipper om den voksende street food-trenden.

Eventbilde: Forvandling i Vika – en guidet vandring
tirsdag
18:00

Forvandling i Vika – en guidet vandring

En vandring om byutvikling og forsvunne gater, om sjøvannsbadekar på Victoria terrasse og bygårdsfasader i kalk og tegl.