Arrangementet er fullført.
Dette kurset lærer deg hvordan du kan lage en autentisk curry fra det indiske kjøkken. Niru Kumra gir deg en innføring i kveldens oppskrifter og ingredienser hvor du lærer om de spennende krydderne som hører til det indiske kjøkken. Videre er du selv med og lager maten. Under kurset lærer du å lage en perfekt curry med tilbehør som festbrødet nan og raita. Avslutningsvis får du servert et deilig måltid på ekte indisk vis hvor du lærer å spise uten kniv og gaffel. Kvalitetsrik basmatiris og Nirus autentiske chutney blir servert til.
Kurset inkluderer :
Etter kurset vil du kunne lage en perfekt curryrett basert på kyllinglår. I tillegg lærer du hvordan tilbehør som raita, nan og papadam lages – akkurat slik du ville fått det i Punjab.
FLYTTET! Katlas Atli Már Yngvason inviterer til islandsk aften som del av Møt Reykjavik.
Her ønskes det velkommen til en kveld med Merete Bø sine viner og Shaun Bartletts sanger. Direktesending hvor begge gjør det de er best på!
Ølakademiet tar deg også med på en rundreise gjennom ulike ølstiler fra hele verden – fra de lyse og lette til de tunge og mørke.