Arrangementet er fullført.

Lær alt om champagne av en proff hovedbilde
tirsdag 
18:00

Lær alt om champagne av en proff

Bare ordet champagne får det til å bruse hett i manges årer – denne fantastiske drikken har vi mange assosiasjoner til. Opplev champagnens mange uttrykk idet du får smake et godt utvalg av elegante viner fra noen av de aller beste champagnehusene.

Har du kanskje en stil du foretrekker over en annen? Champagne er det ultimate drikken å feire høytider med, og denne kvelden lærer du hvorfor.

Foredragsholder er Cathinca Dege. Hun er tidligere norgesmester i vinsmaking og har utdannelsen WSET Diploma.

Relaterte saker

Eventbilde: Kurs – Franske smaker
tirsdag
17:00

Kurs – Franske smaker

På dette kurset jobber dere med råvarer og teknikker sentrale i fransk mat – som bla. bouillabaisse, ørret meunière, andeconfit og crêpes suzette. 

Eventbilde: Kurs – Biff og bayer
fredag
17:00

Kurs – Biff og bayer

Kulinarisk Akademis kokker lærer deg hvordan du enkelt kan tilberede den perfekte biffen, samtidig som man nyter leskende øl. 

Eventbilde: Mathallens vinklubb: Sterke og søte viner
torsdag
18:00

Mathallens vinklubb: Sterke og søte viner

Julens etterdønninger: sterke og søte viner. Denne kvelden kan du lære mer om og smake på alt fra portvin til Banyuls.