Arrangementet er fullført.
tirsdag 
08:30
Kaffe & Klima med Dag O. Hessen
Dag O. Hessen er professor i biologi ved Universitetet i Oslo og har gjort seg mest bemerket for sitt engasjement i krysningsfeltet mellom biologi, miljø og filosofi. Hos oss vil han snakke om klima og risikoen for tapt biologisk mangfold. Start dagen med en kopp kaffe og fornyet innsikt i klima! OBS: begrenset plass.
08:15 – Dørene åpner. Kaffe og lett servering.
08:45 – Foredrag starter.
09:15 – Mingling og spørsmål.
Relaterte saker
Kurs i street food
Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom alle rettene og de teoretiske prinsipper om den voksende street food-trenden.
Mat og vin i kombinasjon
Denne kvelden vil du lære om mat og vin i kombinasjon. Dette vil bli en restaurantopplevelse ulikt noe dere har erfart tidligere.
Sushikurs med Kulinarisk Akademi
Kulinarisk Akademi lærer deg hvordan man lykkes med sushi på en inspirerende, lettfattelig og instruktiv måte.