Høstfestival på Harbitz Torg med østersbar Hos Alma

Denne helgen er det høstfestival på Harbitz Torg og i den anledningen dekker Hos Alma opp med østersbar fra kl. 13.00!

Kjøkkensjef Patrick René Paulsen tilbereder deilige norske stillehavsøsters fra laks & vilt med spennende garnityr som pepperrotsnø, pasjonsfrukt og rødvins mignoette – hvilken kommer du til å like best? De serverer alle tre for 75 kr (og du kan selvfølgelig også velge kun en for 26kr per stk med valgfritt garnityr).

Med østers hører bobler til. Espen fra Flaatenvin vil også være til stede fra kl. 16.00 for å fortelle mer om vinprodusenten Launois Père & Fils.

Velkommen til Hos Alma for en fin fredag!

Book bord på www.hosalma.no eller sving innom på uteserveringen – det er alltid mulig å bare stikke innom!

I anledning høstfestivalen lørdag 4. september tar de ut grillen og serverer deilige smaksprøver!

Kjøkkensjef Patrick René Paulsen serverer følgende fra kl. 13.00

– Smoked okse brisket med chipotle majones og tomat salsa
– Pulled pork med estragon majones og syltet løk
– Ceviche laget med argentinske vill reker , serveres med granateple, leche de tigres, ristede peanøtter og koriander

Kom innom og få en smak av Hos Alma!