Arrangementet er fullført.

Matkurs: Franske smaker hovedbilde
tirsdag 
17:00
Kulinarisk Akademi - Sagene

Matkurs: Franske smaker

På dette kurset jobbes det med råvarer og teknikker sentrale i fransk mat – som bla. bouillabaisse, andeconfit og crème brulée. Med respekt for de beste råvarer og godt håndverk er med god grunn at det franske kjøkkenet er et av de klassiske verdenskjøkken.

Oppstart kl 17:00
Varighet: ca. 4 timer
Pris: 1.500,-per person

Relaterte saker

Eventbilde: Mathallens vinklubb: Sterke og søte viner
torsdag
18:00

Mathallens vinklubb: Sterke og søte viner

Julens etterdønninger: sterke og søte viner. Denne kvelden kan du lære mer om og smake på alt fra portvin til Banyuls.

Eventbilde: Kurs i street food
lørdag
13:00

Kurs i street food

Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom alle rettene og de teoretiske prinsipper om den voksende street food-trenden.