Franske smaker

På dette kurset jobbes det med råvarer og teknikker sentrale i fransk mat – som bla. bouillabaisse, andeconfit og clafoutis. Med respekt for de beste råvarer og godt håndverk er med god grunn at det franske kjøkkenet er et av de klassiske verdenskjøkken.

Oppstart kl 17:00
Varighet: ca. 4 timer
Pris: 1.500,-per person